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☆をＨＢに入れて１次発酵までする。
干し椎茸は水でもどしておく。野菜はみじん切りにする。
★を混ぜておく。
分けておくと、楽です。１０コですいません。
生地ができたら８等分にして、絞った布巾を被せる。
生地を１コずつ１５〜１７ｃｍくらいに丸く広げて、ネタをヒダを作るように包む。＊①
蒸し器が蒸している状態で１２分蒸す。間隔を開けて置きましょう。＊②
出来上がり！
１口ぱくり。肉汁たっぷり！
お店みたいに本格的ですね！とっても美味しそう〜！
まん丸肉まん美味しそう♡ぜひまた作ってください☻
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