10分以内で!簡単エッグベネディクト♪
Description
ソースをケチャップにしたアレンジエッグベネディクトです♪
人気検索でトップ10入り & 話題のレシピ♪感謝!
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材料
(一人分)
作り方
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1
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まず、ポーチドエッグを作ります。
小さめのココット皿(またはマグカップ)に卵と水を入れ、塩コショウをかけます。
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2
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1にラップをかけて、600Wで40~50秒ほどレンジでチンします。(爆発しないようにこまめに見て時間を調節してください)
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3
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イングリッシュマフィンを二つに割り、割った面にバターまたはマーガリンをぬります。
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4
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3の上にピザ用チーズ(とろけるチーズ)をたっぷりをかけ、トースターで2分ほど焼きます。
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5
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ハムまたはベーコンをフライパンで焼きます。
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6
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3のイングリッシュマフィンに5のハムをのせ、2のポーチドエッグものせます。
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7
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ケチャップをかけて完成♪
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コツ・ポイント
卵をレンジでチンする時、破裂する危険がありますので、よく様子を見てください。
水は、卵を覆うように入れるのがポイントです。
黄身をとろとろにしたい時は、様子を見たときに「もうちょっとかな?」というくらいで止めたらいいと思います。
水は、卵を覆うように入れるのがポイントです。
黄身をとろとろにしたい時は、様子を見たときに「もうちょっとかな?」というくらいで止めたらいいと思います。
このレシピの生い立ち
オランディーヌソース を作るのが面倒で、
もっと早く、簡単に、美味しく出来ないかと思い、作ってみました。
もっと早く、簡単に、美味しく出来ないかと思い、作ってみました。