アスパラのてりやきマヨ肉巻き♪お弁当にも
ゆさせママ♪
作り方
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1
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アスパラは洗って３等分して耐熱皿に乗せレンジで１分~１分半加熱しておく。
タレの材料を混ぜ合わせておく。
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2
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①のアスパラに豚肉をくるくる巻きつけ、小麦粉を振っておく（茶こしをつかうと便利です）
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3
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フライパンにごく薄く油をひいて②を焼く。
こんがり焼けたら余分な油をキッチンペーパーでふき取ってからタレを加える。
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4
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タレが煮詰まってきたら白ごまを追加する。
タレがとろとろになったら完成です♪
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5
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お好みでマヨネーズをかけてね♪
甘めのタレとマヨがベストマッチです☆
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コツ・ポイント
豚肉がバラ肉ならフライパンに油をひかずに焼いてもOKです。
焼くときはあまり触らず、焼き目がついたら転がす感じでね☆
焼くときはあまり触らず、焼き目がついたら転がす感じでね☆
このレシピの生い立ち
サラダなどではあまり旦那さんも子供たちも喜ばないアスパラをメインおかずに昇格させるために作ってみました♪
濃い味なのでご飯が進む~☆
濃い味なのでご飯が進む~☆
ゆさせママ♪
