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ボウルに粉類,砂糖を入れて手で混ぜ,油をいれてポロポロすり混ぜる。はちみつを加えて混ぜ,ひとまとめにする。
1でまとまらないようなら水を少し足してまとめる。
2の半分をくずしながら型に入れて,指で押しつける。それにジャムを均一になるように散らし,残りの2をくずしながら散らす。
170℃予熱したオーブンで30分~焼き,型のままあら熱をとる。冷めたらお好みの大きさにカットする。
いちごジャムやマーマレードでも
うれしいです~!ありがとうございます(^^)
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