受験生の夕食♪ 厚揚げと豚肉のおろし煮
作り方
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1
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厚揚げに熱湯を かけて 油抜きをします。
1,5センチぐらいに切ります。
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2
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鍋に厚揚げを 並べてから、水とめんつゆと砂糖を たします。
沸騰したら 豚肉を 加えます。
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3
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茹でた ほうれん草も加えたら、かつおぶしと 大根おろしをくわえます。
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コツ・ポイント
ほうれん草は できあがるちょっと前にいれてください。
厚揚げ・・・骨強化・便秘予防
豚肉・・・疲労回復・眼精疲労・
免疫力強化・骨強化
記憶力UP
厚揚げ・・・骨強化・便秘予防
豚肉・・・疲労回復・眼精疲労・
免疫力強化・骨強化
記憶力UP
このレシピの生い立ち
厚揚げだけで よく煮るのですが、
豚肉をいれて ボリュームupしました。
豚肉をいれて ボリュームupしました。