白菜ときゅうりとツナのサラダ

白菜は荒め千切り、きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切り。合わせて塩をふり、しんなりさせてから、ギュッと水気を絞る。

ツナ缶は軽く油を切り（切りすぎない）、野菜のボールに入れ、混ぜる。

レモン汁とマヨネーズを加え、塩こしょうで味を整える。