簡単♪きゅうりと切干し大根の中華サラダ☆
たろろんママ
作り方
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1
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切干し大根は少し固めに戻し、長い場合は食べやすい長さに切る
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2
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きゅうりを千切りにし、1の切干し大根と混ぜる
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3
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2の切干し大根と胡瓜にごま油を和える。
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4
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☆の調味料を混ぜて、レンジで10秒程温める。鶏ガラ顆粒が溶けなかったら、温めを追加してください。
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5
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4の調味料と3を和えて完成☆
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6
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nicomegu さんが、レタスをプラスして作ってくれました！
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7
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マユドリームさんが人参とちくわをプラスして作ってくれました！
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8
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てるんぴーさんがカニカマをプラスして作ってくれました！
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9
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swinzyさんが、人参とハム、お酢と辣油をプラスして作ってくれました！
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10
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ルーク介のママさんが、ひじき&ポン酢で作ってくれました！
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11
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み＊かさんが玉子をプラスして作ってくれました！
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コツ・ポイント
切干し大根は固めに戻したほうが、歯ごたえが良いです。
調味料は調整してください！この分量だと少し薄味です。
チューブのニンニクや生姜、胡麻を加えると◯。
鶏ガラがしょっぱいので、塩は入れなくて大丈夫です。足りないようなら追加してください。
調味料は調整してください！この分量だと少し薄味です。
チューブのニンニクや生姜、胡麻を加えると◯。
鶏ガラがしょっぱいので、塩は入れなくて大丈夫です。足りないようなら追加してください。
このレシピの生い立ち
切干し大根は、いつも煮物にしてたので、たまにはサラダに～。
コリコリした食感が美味しい、サッパリとしたサラダです。
簡単に作れるので、あと一品！というときに。
5/4作り方を訂正しました！
5/8材料の分量を訂正しました！
コリコリした食感が美味しい、サッパリとしたサラダです。
簡単に作れるので、あと一品！というときに。
5/4作り方を訂正しました！
5/8材料の分量を訂正しました！
たろろんママ
