ビタミンたっぷり☆黒ごま汁粉☆

黒ごまをいります。焦がさないように、４、５つぶはねたらもう大丈夫。
冷ましておきます。

鍋に、水と砂糖を入れ煮とかします。
冷めたいり黒ごまは、すりつぶす。
私は、バーミックスでビィーンとねっとりするまですりつぶしました。

すりつぶした黒ごまを鍋に加え煮立てます。（もし、裏ごしをするのであれば、このときにします。）
上新粉を少々の水でとき、鍋のなかに少しずつ加えて　トロッとしてきたらできあがりです。