味わい豊かな焼きビーフン

豚肉・イカは細切りに、パプリカ・ズッキーニは一口大に切っておく。

フライパンで切った材料とエビを炒め、塩コショウする。コンソメスープを入れる。ひと煮立ちさせビーフンを加える。かき混ぜながらビーフンを煮ていく。

スープがなくなってきたら、フライパンの周りからナンプラーをまわしかけ、ごま油を加える。