♥かぼちゃの塩麹煮♥

♥かぼちゃの塩麹煮♥

Description

2013.8.16話題入り♡感謝☆
美味しすぎて、何回も作ってる味♥
塩麹入れると本当美味しい(^-^)♪

材料 (約4人分)

かぼちゃ
1/4個
砂糖
大さじ1と1/2
大さじ1弱
しょうゆ
小さじ1

作り方

1

かぼちゃをレンジに入れ2分ほど(600W)加熱し柔らかくなるので、ワタを取り一口大にカットする。

2

鍋に並べ、かぶるくらいの水、調味料を入れ中火にかける。

3

煮汁がなくなって柔らかくなったら完成☆

コツ・ポイント

煮汁がなくなると焦げてしまうので、お鍋をチェックしてね^^

このレシピの生い立ち

塩麹を生かした料理を作りたくて☆
また、小倉優子さんのレシピを参考に自分に合うようにつくり方を変更☆♪
レシピID : 2151250 公開日 : 13/03/12 更新日 : 13/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (23人)

16/03/29

写真

簡単に味わい深くできて感動しました。リピ確実です。

あおいそmama

良かったです。れぽ感謝♪(⑅˃◡˂⑅)

16/03/29

写真

シンプルな味付だけど、とても美味しかったです。

りょーちんとじゅりな

良かったです。れぽ感謝♪(⑅˃◡˂⑅)

15/08/24

写真

塩麹煮初めてでした!子供達もよくおかわりしていましたよ^ ^

のりこ523

わー!美味しそう!レポありがとう♡(*˘︶˘*).。.:*

15/01/29

写真

おいしく煮えました♡いくらでも食べれちゃいそう!

eiyoushi

わぁ!お上手です♡レポありがとう(*☻-☻*)

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