イチゴのふわふわパンケーキ

卵を卵黄と卵白にわけ、卵黄に牛乳を加えよく混ぜる。そこにホットケーキミックス、イチゴのシロップを加え、さっくりと混ぜる。

卵白はツノがたつくらいしっかりメレンゲにする。

2を1に半分加えさっくりとよく混ぜる。さらに全部加え、泡を潰さないようさっくり混ぜる。