◆簡単うま！イカともやしのガーリック炒め
Description
食物繊維とビタミンC豊富なもやしと脂肪が少なく豊富なアミノ酸を含むイカと炒めて美味しい♪にんにくが効いてます☆
ユミタロウ
材料
（1人分）
作り方
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1
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フライパンに油をひいて、にんにくを入れイカを炒める。冷凍なら蓋をして少し蒸し焼き。
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2
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もやしを入れて強火でさっと炒める。塩コショウで整えて完成。
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3
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健康メモ）生活習慣病の予防にタウリン
いかにはタウリンが多く含まれており、血中コレステロール値を下げ、中性脂肪を減らす。
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4
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ほか、肝機能の働きを高め、糖尿病、高血圧症、動脈硬化などの生活習慣病の予防
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コツ・ポイント
イカのうまみをしっかり出して炒める
このレシピの生い立ち
冷凍イカを使って１品作りたかったので。
ユミタロウ
