カリカリ。゜ホクホク。゜さつまいも天ぷら
作り方
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1
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さつまいもを1.5㌢から2㌢に切る。
思いきって分厚くね!
水にさらす。
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2
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衣の材料をまぜる。
混ぜすぎないこと!
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3
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水気をとったさつまいもに衣をつけて170℃の油で5分。裏返して3分。
つまようじがささってほんのり色付けば出来上がり
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コツ・ポイント
粉は混ぜすぎない!
じーっくりゆーっくりのんびり揚げてください!
じーっくりゆーっくりのんびり揚げてください!
このレシピの生い立ち
給料日前さつまいも1本でお腹いっぱいになります!