豚肉のごぼう&人参巻 天ぷら
作り方
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1
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豚肉を伸ばして 塩こしょうをします。
人参とごぼうは、細長く切ります。
ごぼうは、水にさらして下さい。
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2
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豚肉に 人参とごぼうを巻きます。
てんぷら粉と表示通りの水を加えて 衣を作ります。
肉に衣をつけて 揚げます。
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コツ・ポイント
ごぼうと人参は 火が通りにくいので
細く切って下さい。
豚肉・・・疲労回復・記憶力UP・眼精疲労・ 免疫力UP・骨強化
細く切って下さい。
豚肉・・・疲労回復・記憶力UP・眼精疲労・ 免疫力UP・骨強化
このレシピの生い立ち
子供が ごぼうと人参の かきあげをたべないので 一緒に巻きました。