基本のおから入り朝食マフィン☆
Description
豆腐やおからの嫌いな貧血気味の子供と、自分の夜勤時の朝食の為に考えたレシピです♡
便通も良くなりました(｡ >艸<)
便通も良くなりました(｡ >艸<)
SAYOりん
材料
作り方
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1
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すべてをボールに入れて、泡立て器で混ぜ合わせます。
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2
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甘いマフィンなら砂糖50gにココアやバナナなどを入れます。
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3
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おかずマフィンならブラックペッパーや塩を適量、チーズや炒めベーコンを入れます。
生地と生地の間にミートソースを入れても♪
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4
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180℃に予熱したオーブンで25分焼きます。
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5
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これはチーズ入りと、チーズ＆ウインナー入り♡（ブラックペッパーも入っています）
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6
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ベーコン＆チーズ入りと、ミートソース入りです♡（ブラックペッパー入）
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7
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ココア大さじ1とバナナ1本と砂糖３０gで♡
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8
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ヨーグルト倍量で牛乳少なめ、りんごジャムとりんごの角切りを入れました☆
甘いマフィンにはヨーグルト多い方が美味しいかも♡
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コツ・ポイント
基本的に何を入れても上手くいきますが、生地の固さを牛乳で調節しています。水っぽい時には牛乳を少なく、逆に生地が硬めの時には多めに入れてみて下さい！
このレシピの生い立ち
毎日夜勤前に作っているマフィン☆甘くばかり作っていたら、娘に飽きたと言われて‥また、私や子供の体調管理の為に、身体に良くて朝食に良さそうな物をと考えて、たどり着いたレシピです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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SAYOりん
