万能醤油ソース

たまたまあった瓶が500mlくらいなので。

セロリとニンニクはみじん切りで瓶にいれる。

そこに醤油半分くらい。

出来上がり。冷蔵庫で寝かせて、3日経った位から使えます。半年はもつよ。でも使え過ぎてなくなりますw

用途としてはお肉を焼いて味付けにそのまま使うとか、唐揚げの下味、スープやお味噌汁にだって最後に少量入れると何故かコクが！

色々と使い回してみてね。