味覇でわかめご飯～簡単、混ぜるだけ
lizanana
作り方
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1
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今回は生わかめを使用。片手に山盛り乗るくらいの量です。乾燥ワカメの場合もそれくらいの量になるよう戻します。
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2
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ワカメを細かく刻む。5mm×1.5cmくらいに刻みましたがお好みで。
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3
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炊きたてご飯に刻んだワカメと●印の調味料を入れて混ぜて出来上がり。
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4
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☆材料に書いてある塩の分量はウェイパー使用時のものです。中華だしを使う場合はお好みの味になるよう塩を足してください。
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コツ・ポイント
・炊き上がったらコンセントを抜き保温はしません。
・ジャーの内釜を使って、ご飯がべチャッと粘らないようにワカメと調味料を混ぜます。
・混ぜたらそのまま30分くらい、コンセントを抜いたジャーに入れて置くと、味が馴染んで美味しいです。
・ジャーの内釜を使って、ご飯がべチャッと粘らないようにワカメと調味料を混ぜます。
・混ぜたらそのまま30分くらい、コンセントを抜いたジャーに入れて置くと、味が馴染んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きだったワカメご飯を少しアレンジしました。
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