ほっこり♡れんこん団子のしょうが汁
みっちっ
作り方
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1
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【レンコン団子の作り方】
刻んだレンコンに、すりおろしたレンコン＆片栗粉＆小麦粉を混ぜて軽く丸めます。
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2
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沸騰した出し汁に①をそっといれます。
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3
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人参、長ネギを薄切りにして②に入れます。
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4
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小さく切った豆腐、すりおろした生姜を③に入れます。
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5
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最後にしょうゆ＆みりんで味をととのえます。
完成〜
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コツ・ポイント
レンコン団子は軽く丸めて沸騰したお湯にいれると、上手にできますょー
材料は全てお好みで！
実際、私も目分量ですー笑
材料は全てお好みで！
実際、私も目分量ですー笑
このレシピの生い立ち
もちもち＆シャキシャキなレンコン団子を作りたくて！
しょうがとコラボでほっこりスープの完成です♪
しょうがとコラボでほっこりスープの完成です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みっちっ
