豆腐のピザ焼き
ローラlove
作り方
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2
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フライパンにオリーブオイルと塩をなじませたら豆腐を入れ、両面こんがり焼く。
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3
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皿に取り出し、同じフライパンで玉ねぎとピーマンを炒める。
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4
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しんなりしたらトマトケチャップを加え、塩で調味。酸味が強ければ砂糖少々を。
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5
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豆腐の上にのせフライパンをさっときれいにする。まだ使うのでさっとで♪キッチンペーパーでぬぐうだけでもOKです。
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6
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パン粉を加え、乾煎りする。焼き色がついたら⑤の上にのせる。パン粉はなしでも♪
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7
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我が家はベジタリアンなので、チーズなしですが、お好みで粉チーズをのせても。
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8
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フライパンではなくて、トースターで焼いて作ってもOKですね。そうすればとろけるチーズも^^;
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ピーマン、玉ねぎ、トマトケチャップをみたら思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ローラlove
