ツナと水菜のパスタ♪の画像

Description

甘辛なツナに水菜を絡めていただきます!もりもり水菜が食べられます。

材料 (2人分)

1缶
1/2~1束
にんにく
1かけ
鷹の爪
1本
オリーブ油
大さじ2
しょう油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    (材料外)

  2. 2

    にんにくをスライスする。
    水菜は2~3cmに切る。
    ツナの油を切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくと鷹の爪を炒める。

  4. 4

    香りが付いたら、ツナを入れる。
    しょう油、みりん、砂糖で味付け、弱火で煮込む。

  5. 5

    パスタ茹で上がり1~2分前に水菜を茎から順に炒める。

  6. 6

    茹で上がったパスタを湯切りし、フライパンで軽く合わせて完成です!

コツ・ポイント

パスタは、たっぷりの塩で茹でます。
辛いのがお好きな方は、鷹の爪を輪切りで使用してください。
ツナ缶は、ライトツナ・水煮でもOK★
ライトツナや水煮だとあっさりめに仕上がります。



このレシピの生い立ち

カフェで食べたパスタを思い出しながら、わたし好みに作りました。今では我が家の定番です♡
レシピID : 2154250 公開日 : 13/03/15 更新日 : 15/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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♪small♪
ツナを甘辛味にしたパスタは初めてでしたが、なかなか良かったです!水菜の消費も出来て助かりました。ありがとう
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へのへのもへの
しらすで作りました。水菜が美味しいパスタでした。
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TYSK
リピートです!
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__おもち
甘辛なツナとシャキシャキ水菜との相性抜群でした☺︎美味しかったです!