余り生クリームと余り野菜で簡単キッシュ
しろねこコタロー
作り方
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1
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大根と人参は短冊切りにして、耐熱ボウルに入れてチンする
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2
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ホウレン草は1、2㎝に切り、しめじは１本ずつバラバラにする
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3
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フライパンを熱し、バターで1.2を炒め、塩コショウとブラックペッパーで味付けをする
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4
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ボウルに卵、生クリーム、牛乳、コンソメキューブを入れてよくかき混ぜる
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5
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グラタン皿に3を敷き、その上から4を流し入れ、その上にチーズを適当な大きさにちぎり、のせる
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6
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230度のオーブンで15分焼いて出来上がり!!
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コツ・ポイント
大根や人参をチンすることで時短になります。オーブンも高めで焼くことで時短です！
コンソメキューブが溶けにくいので顆粒を使用してもいいかも
コンソメキューブが溶けにくいので顆粒を使用してもいいかも
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってたので、有るものでキッシュを作ってみようと♪
