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大根オロシを作る（材料に1/2本としましたが、汁をある程度絞って牛肉と同じ量が目安です）
熱したフライパンに油をひき、牛肉を炒め塩コショウする（1）
（1）に大根オロシを入れ、一緒に炒める
オロシが温まり、牛肉と混ざったら醤油を回し入れる
醤油が全体になじんだらお皿にもって小口切りしたネギをふりかけ、出来上がりです
シメジで栄養アップですね！リピありがとうございます！
おろしお疲れさまです！あっさりで食べやすいですよね♪♪
ごはんに合いそうな色ですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
あんこずんだ
