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ニンニク→皮をむいてスライス唐辛子→種をとる玉葱→スライス舞茸→ほぐすベーコン→２㎝幅に切る
スナップえんどう→ヘタと筋をとる。鍋に湯を沸かし、塩ゆでする。水にとり色止めする。
鍋に湯を沸かし、パスタを茹ではじめる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと唐辛子を炒め香りがでたら玉葱、ベーコン、舞茸、スナップえんどうを炒める。
茹で上がったパスタを、フライパンに入れて具と炒め、塩、こしょうで味を整える。
ubuchan
