がんもとこんにゃくの煮浸しオクラ餡

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Description

簡単!早い!ヘルシー!飽きない!美味しい!安い!腹持ちもいい!抜群のおかずです。

材料 (2人分)

5本〜6本
100cc
☆酒
50cc
☆本だし もしくは 白だし
20cc
☆砂糖
大さじ3〜4
☆塩
少々
水とき片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    がんもどきとこんにゃくを適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋に、☆を全部入れて沸騰させる。味を調節して、そこにがんもどきとこんにゃくを入れ10分くらい煮る。

  3. 3

    おくらを適当な大きさに切って、2に入れる。

  4. 4

    水溶き片栗粉を3に入れとろみをつけてできあがり。

コツ・ポイント

全部入れて、フツフツさせるだけ!コツはいりません。こんにゃくは、生芋こんにゃくが美味しいと思います。もちろん普通のこんにゃくでもOK。

このレシピの生い立ち

こんにゃくとがんもどきが安売りしていたので、なんとなく作ってみたらオウチの人に大好評♡ 簡単ですぐできるし、あと1品っていう時に何度も作っています。たくさん食べてもヘルシーだし、腹持ちもいいですよっ。
レシピID : 2156856 公開日 : 13/03/17 更新日 : 13/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ciomam
ほんとおいしかったです♪また作ってみます

味がしみていて美味しそうですね!どうもありがとうございます☆

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羽尼うに
醤油を使ってないんで彩りが綺麗(*´∇`*)美味しかったー♪

オクラの色も鮮やかで美味しそうですね!ありがとうございます☆

初れぽ
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えりんごT
甘めの優しい味でとても美味しかったです!

味が滲みてそうでとっても美味しそう!ありがとうございます☆