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ニラともやしのスープ風玉子とじ

ニラともやしのスープ風玉子とじの画像

Description

子供もペロリとたいらげる一品です。ニラの風味が効いた優しいスープが癖になります。ダイエット中の方にもどうぞ☆

材料 （2人分）

ニラ
1/2束
もやし
1/2〜1袋
水
ひたひた
和風だし（顆粒）
大さじ1
麺つゆ（3倍濃縮）
40〜60cc
卵
2個

作り方

  1. 1

    ニラを洗って食べやすい大きさにカットして鍋に入れる。もやしも鍋に入れ、ひたひになるくらいの水を入れる。

  2. 2

    顆粒だし、麺つゆも入れて沸騰させる。

  3. 3

    溶いた卵を回し入れて一煮立ちして固まってきたら出来上がり！

コツ・ポイント

麺つゆの濃さによって分量を調整して下さい。
ニラの風味の優しいスープが美味しいです！

このレシピの生い立ち

家にあるもので子供用に玉子とじを作ったのがきっかけです。
レシピID : 2156953 公開日 : 13/03/17 更新日 : 13/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年11月12日
写真
卵せんべい
野菜たっぷり！しっかりだし味で美味しくいただきました！ありがとう

作って頂きありがとうございます！素敵なレポに感謝☆

2018年11月3日
写真
おおかなぼぅ
簡単にできておいしいです(^^)♪

作って頂きありがとうございます！素敵なレポ感謝☆

2014年1月25日
写真
こぅちぃ
中華風が多い中、和風に惹かれて作ってみました(^^)美味しい♥

作って頂けて嬉しいです！レポありがとう！

2013年7月23日
写真
mur_asa_ki
何回作ってるかわかんないです！もやしなしですが大好きな味です☆

リピしてくれてるなんて嬉し過ぎです！ありがとうございます！

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☆きゃん☆
ニラともやしのスープ風玉子とじ
by ☆きゃん☆