もやしキムチ
Description
ナンプラーと胡麻油が決め手のもやしキムチ合え。
Cookie13
材料
作り方
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1
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もやしは堅めに茹でて、水洗いをしてからしっかりと水気を切ります。
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2
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白菜キムチは千切りにします。
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3
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すべての材料を混ぜ合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
塩加減はナンプラーで調整してください。胡麻油を多めに加えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
甘辛いキムチだったので、もやしと和えたら味が薄く、キムチのたれを作るときに使うナンプラーだったら美味しく仕上がるかと思って加えてみました。
Cookie13
