小粒のイチゴだって大活躍♪甘い苺ジャム

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Description

不揃いなだけで安く売られちゃってる小粒の苺でもジャムなら逆に甘くて美味しく大変身^( ^-゜

材料

1パック
はちみつ
大1
レモン汁
大1

作り方

  1. 1

    ヘタを取ったイチゴをフライパンの上で全部つぶし中火くらいでコトコト煮込んでいきます。

  2. 2

    トロっとしてきたらはちみつとレモン汁を加えさらに弱火で煮込みお好みの濃度になったら完成^

コツ・ポイント

甘さが強い分焦げやすいので火加減を調節しながら焦げないよう煮詰めて下さい♪

このレシピの生い立ち

不揃いなだけでけっこう安く売られちゃってる小粒の苺ちゃんたち^でもでも路地もの系の苺の甘さは抜群!っなのでジャムに大変身させましたヽ( ^-゜
レシピID : 2157665 公開日 : 13/03/18 更新日 : 13/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ここちかママ
小粒イチゴを安く手に入れました‼とっても美味しく出来ました〜♥

甘くて美味しいですよね( ^-゜ れぽありがとうございます^

初れぽ
写真
夏生まれ夏子
冷まして瓶につめました。手作りジャムはおいしいですね!!

手作り美味しいですよね( ^-゜ れぽありがとうございます^