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野菜まん

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Description

もっちもちヘルシー

材料 （2個分）

小麦粉
150g
強力粉
50g
ベーキングパウダー
10g
砂糖
10g
塩
ひとつまみ
ぬるま湯
100cc
にんじん
1/4
ニラ
1/4
しょうが
1スライス
醤油
大さじ1.5
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
ごま油
大さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    生地の材料をボウルにいれて捏ね、ラップをして20分おく。

  2. 2

    具はごま油で炒めて調味料をいれる。

  3. 3

    打ち粉を手にまぶして、生地を伸ばし、具をいれる。模様をつけてもよし。包み方は自由笑

  4. 4

    クッキングシートの上に乗せて、蒸し器で20分弱火で蒸す。

コツ・ポイント

ぬるま湯は全部いれなくていい。50ccくらいあまるかな？

スプーンで肉まんらしい模様をつけるとかわいい（＾ω＾）

このレシピの生い立ち

姉が中華まん食べた言ってゆーから
レシピID : 2157918 公開日 : 13/03/18 更新日 : 13/03/22

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ぶひとみ
野菜まん
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