だしの素で簡単ブロッコリー&ポテト炒め
Description
味付けは「だしの素」だけ(^^♪
これを食べてから、娘はブロッコリーが大好きになりました!
これを食べてから、娘はブロッコリーが大好きになりました!
材料
(3人分)
作り方
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1
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ブロッコリーは小房に分けて、じゃがいもは縦に8等分に切ります。
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2
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ブロッコリー、じゃがいもをそれぞれ少し硬さが残る程度までゆでます(レンジを使用してもOK)。
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3
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ツナ缶のオイルだけをフライパンに入れて、2の野菜を炒めます。
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4
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じゃがいもに焼き色がつく程度まで炒めたら、ツナ・だしの素を加え、さらに炒めます。
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5
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最後にこしょうを加えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
味付けのだしの素は、お好みで量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ツナ缶だけで味付けしようと思ったところ、意外と薄味になってしまったので、だしの素を入れたら美味しくて♪レシピにしました。
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(3人)