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ミニミニ☆カップケーキ

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Description

HMで簡単なのに、しっとり美味しいです♡小さいけど食べ応えがあって、これからのシーズンは花見やクラス会にも…＊*

材料 （ミニカップ20個分）

HM
50g
卵
1/4
ヨーグルト(プレーン)
30g
無塩バター
5ｇ
低脂肪牛乳
大さじ2
オリゴ糖/はちみつ
大さじ1
ドライフルーツ
適量
チョコチップ
適量
くるみ
適量

作り方

  1. 1

    ～下準備～
    ♢HMはふるいにかけておく
    ♢バターはレンジや湯煎で溶かす
    ♢くるみなどは刻んでおく

  2. 2


    ♢オーブンを190℃に温めておく

  3. 3

    卵をボウルに入れてとき、ヨーグルト・バター・牛乳・オリゴ糖/はちみつを加え混ぜる。

  4. 4

    HMを加えさっくり混ぜ、ドライフルーツ・チョコチップ・くるみを加えて混ぜる。

  5. 5

    生地をカップの8分目位まで入れて、190℃のオーブンで10～15分焼く

  6. 6

    写真

    今回はダイソーのチョコレート用のアルミカップの口をちょっと広げて型にしました☆

コツ・ポイント

写真はドライフルーツとくるみ入り♠
チョコレートやココア、紅茶などアレンジ自在です；)

このレシピの生い立ち

クラス会があって大量生産出来て、軽くつまんで食べる事が出来るケーキを作りたかったから：)
レシピID : 2158972 公開日 : 13/03/19 更新日 : 13/03/19

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李沙☆
ミニミニ☆カップケーキ
by 李沙☆