デトックスダイエット☆舞茸ご飯塩昆布
作り方
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1
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白米(今回は無洗米ですが研いだ白米ならザルなどにあけ水をきっておく☆)と雑穀と粒こんにゃくを入れる☆
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2
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水、料理酒、オイル、塩昆布を入れて全体を混ぜる☆
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3
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舞茸を手で食べやすい大きさにちぎって入れる☆ざっと混ぜたら炊く☆出来上がり☆
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4
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粒こんにゃくとは 米粒状のこんにゃくですがしらたきを細かく刻んでもOK☆しらたきの場合小さめの袋1袋か大きめの袋半分☆
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コツ・ポイント
舞茸、粒こんにゃくは増やしてもOKですが水分が出るので あくまで水はお米の分量のみにしてください☆柔らかくなり過ぎてしまうので☆たくさん食べても絶対ヘルシー☆おかわり☆
このレシピの生い立ち
大好きな舞茸☆ダイエット成分にも注目しつつ美味しいご飯を考えてみました☆