簡単・新じゃが芋の煮物

今回の材料です。小粒な新じゃが芋だけで煮ます。

新じゃが芋は皮が柔らかいので皮のついたまま煮ます。
新じゃが芋は洗い、土を綺麗に洗い流します。

２で綺麗に洗ったらザルにあけ水気を切ります。

煮汁が煮立ったら３の新じゃが芋を投入し煮ます。

落し蓋をして、中火で１７分～20分煮ます。

18分煮ました、落し蓋を取り、竹串を挿してみてスーッと通ったので火を止め皿に盛り付けます。