ヘルシオde塩麹グリルチキン
マノリスタ
作り方
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1
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鶏肉の皮にフォークでブスブス穴をあける
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2
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ニンニクとショウガをビニール袋に直接すりおろしながら投入し、塩麹と鶏肉も投入。
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3
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きっちりビニール袋を密閉して〜１晩冷蔵庫でお休みいただく。
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4
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いよいよ当日(笑)
人参とジャガ芋は一口大に切って〜ジャガ芋は水に浸す(１０分程)
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5
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角皿にアルミホイルを敷き、その上にジャガ芋と人参を乗せ、網をセットする。
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6
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網の上に鶏肉を乗せる。※皮面を上に！！
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7
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ヘルシオメニュー【４０】ウォーターグリル(予熱無)で３５分でスタート。→奥に焼き目が付きやすいので、逆さにして＋５分
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8
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出来上がりで呼ばれたら、お好きなサイズに切り分けて〜ニンジャガ添えて完成！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
塩麹の威力はヘルシオでも通用するのかなぁ〜？の検証レシピ(笑)
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