鶏肉の☆ありあわせロールキャベツ

キャベツの葉とかんぴょうを、塩少々を入れたお湯で柔らかくなるまで（5分位でした）茹で、水気を切ってさましておく。

玉ねぎ、白菜、もも肉、ひき肉をオリーブオイルで炒め、白ワインを加えて水気が無くなるまで炒め、塩コショウ、スパイスを加える

キャベツに詰めてかんぴょうで結び、トマトソースを加えチーズをのせ、蓋をして15分ほど煮る。水溶き片栗粉をいれる（分量外）

【トマトソース】
オリーブオイルでニンニク、玉ねぎ、セロリ、人参を炒め、 白ワインを加えてしばらく炒める

ホールトマト、塩胡椒、コンソメ、赤唐辛子、ローリエ、オレガノ、バジルを加え、圧力なべで5分加熱。