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そぼくな味クラッカー♡チーズ×オニオン

そぼくな味クラッカー♡チーズ×オニオンの画像

Description

簡単に作れるビスケットクッキー。
バター不使用なので手を使ってもべたつかない♪
おやつやおつまみにどうぞ♡

材料 （約50個(3㎝×3㎝)）

薄力粉
100g
粉チーズ(パルメザン)
大さじ2
ドライオニオン
大さじ1
塩
小さじ1/8
オリーブオイル
大さじ2
水
大さじ2～2.5

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    写真

    薄力粉・粉チーズ・ドライオニオン・塩をボールに入れ手で軽く混ぜあわせる。

  3. 3

    オリーブオイルを加え、全体になじませる。挽肉のようにポロポロな状態にする。

  4. 4

    写真

    水を加え、なじませ生地をまとめる。

  5. 5

    写真

    クッキングシートに生地をのせ、厚さ2mmにのばす。

  6. 6

    写真

    包丁などで上からグッと押し、好きな形に切る。(好みでフォークで穴をあける)

  7. 7

    天板にシートごとのせ、オーブンで15分～20分焼く。ほんのり色がついてきたらオーブンから出して冷めたら出来上がり★

  8. 8

    クラッカーは離して並べなくても自然にバラバラになります。くっついたままのものは手で軽く割ってください。

コツ・ポイント

・生地は練ると固く、のばしにくくなります。
・焼く前にフォークで穴を開けると、開けないものより薄く仕上がります。
・厚さ・形によって焼き時間が変わりますので調整してください。

このレシピの生い立ち

ワインに合いそうなクラッカーを食べたくて試しに作りました。
レシピID : 2161211 公開日 : 13/03/21 更新日 : 13/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年11月11日
写真
さこあ
バジルも足しました。サクサクに焼けました。パクパクいけますね♪ありがとうございました。
#手作りクラッカー
2013年4月29日
初れぽ
写真
りるぷり
ドライオニオン増量したら焦げちゃった(涙)でも超～旨ッ♪

初＆素敵レポ感謝♪オニオンたっぷり美味しそうですね♡＾＾

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鈴ピヨ
そぼくな味クラッカー♡チーズ×オニオン
by 鈴ピヨ