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ふっくらコーン☆スコーン(＞ω<)/

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Description

スイートコーンでスコーン♪自然な甘さで朝やランチにもおすすめっ♪材料さえあれば行程はなまら簡単♪ヽ(´▽｀)/

材料 （小さめ20個分）

◎スイートコーンの粒
100g
◎スイートコーンの汁
50ml
◎牛乳
50ml
☆強力粉
100g
☆薄力粉
150g
☆ベーキングパウダー
10g
☆砂糖
大さじ2
☆塩
少々
ケーキ用マーガリン(又は食塩不使用バター)
60g

作り方

  1. 1

    写真

    ☆をふるい、ケーキ用マーガリンを入れて手で素早く練り混ぜてポロポロ状にする。

  2. 2

    写真

    ◎を入れてまとめる。

  3. 3

    写真

    打ち粉した板の上でのばし、2cmくらいの厚さにしたら包丁でカット！型を使う場合は鋭利なもので。

  4. 4

    写真

    200度で25分焼く！

  5. 5

    写真

    網の上であら熱をとって下さいね♪ヽ(´▽｀)/

コツ・ポイント

粒を別に分ける時に汁が一緒になっても大丈夫(＞ω<)/。・゜゜・大雑把でOK！
膨らむコツは捏ねすぎない！必ず包丁で切るか鋭利な型で抜くこと！

冷凍保存できます♪解凍はトースターでOK！

このレシピの生い立ち

ふっくらで自然な甘さのスコーンが食べたくて(^.^)
レシピID : 2161354 公開日 : 13/03/21 更新日 : 13/03/21

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【蘭香】
ふっくらコーン☆スコーン(＞ω<)/
by 【蘭香】