我が家のお気に入り☆マルゲリータ
320coco
作り方
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1
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ホームベーカリーのパンケースに 最初に水・卵を入れて 残りの●印の材料をいれて 最後にドライイーストを入れます。
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2
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GOPANの小麦コース・ピザ生地メニューを押してスタートします。
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4
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周りに縁をつけます。
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5
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上のクッキングシートをはずして フォークで穴をあけます。
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6
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オーブンを３００℃で予熱します。
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7
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ピザソースを生地にかけてのばし スイートバジルを少しのせて 水気を取って切ったモッツァレラとピザ用チーズをのせます。
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8
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３００℃に温めたオーブンで約８～１０分焼きます。
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9
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焼きあがったら スイートバジルを飾ります。
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10
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強力粉を 強力粉と米粉の半々で作っても美味しかったです。
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コツ・ポイント
クッツキングシートで上下はさんで伸ばすので 台もよごれず シートはそのまま 上だけはがして 下のシートに乗せたまま鉄板に乗せて 焼きます。伸ばす時に粉もいりませんので 粉汚れもせず片付けも楽です。
このレシピの生い立ち
チーズ大好きなので 普通のマルゲリータのモッツァレラだけじゃ物足りなく ピザ用チーズもまぶしたら 最高に美味しかったです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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