HMで☆たっぷり野菜のケーキの画像

Description

野菜たっぷり!混ぜて焼くだけです!\(^o^)/

材料 (1ホール分)

150g
1個
1パック
1/2本
大1個
牛乳又は豆乳
150g
マヨネーズ(入れる用)
大さじ2
マヨネーズ(かける用)
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    ホウレン草、ニンジン、ジャガイモは茹でておく。しめじは生のまま2センチ程に切る。

  2. 2

    ホウレン草は5センチ程に、ニンジン、ジャガイモはしめじと大きさを揃えて切る。オーブンを180℃に余熱しておく。

  3. 3

    ボウルにHM,牛乳,卵,マヨネーズを入れて混ぜておく。

  4. 4

    3に、野菜をすべていれ、混ぜる

  5. 5

    ケーキ型にバター又はマーガリン(分量外)を塗り、生地を流し込む。上にマヨネーズとケチャップを好きなようにしぼる

  6. 6

    オーブンで45分程様子を見ながら焼き、竹串にあまりつかないようになれば完成!

コツ・ポイント

野菜の水分で若干べちゃっとしてしまう時もあります(^-^;
チーズやハムを入れても美味しいです!(*`∀´)

このレシピの生い立ち

カロリーを気にして作ったものです!野菜たくさんとれるのでいいです!
レシピID : 2161636 公開日 : 13/03/21 更新日 : 13/03/21

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