私のオムライス
ウォタメロ
作り方
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1
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玉ねぎを大きめのみじん切りに、ハムは1cm角に切ります。
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2
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油を薄く敷いたフライパンで玉ねぎとハムを炒める。そこに茹でた枝豆かグリンピースを加えて更に炒める。
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3
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この間に、ご飯をレンジで温めておきます。(ご飯がくっつくのを防ぐため)
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4
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炒めた野菜にケチャップとソースを加えて、酸味を飛ばすように炒めます。
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5
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温めてたご飯を加えて、色が均一になるまで混ぜ合わせたら、塩こしょうをして炒めます。これでご飯は完成です☆
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6
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新しいフライパン(テフロン加工してあるフライパンなら、少し汚れを拭き取って引き続き使えます♪)を弱火で温めます。
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7
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油を薄く敷き、解いた卵を注ぎ入れます。空気の膨らみを箸で潰しながらやるといいです(*^o^*)
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8
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卵が半熟の状態で、真ん中にご飯を乗せます。卵の両端を持ち上げ、真ん中に寄せます。
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9
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全体をフライパンの持ち手の反対側に滑らせて、お皿にひっくり返して乗せます。仕上げにケチャップで顔を描いて出来上がりっ★
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
私はオムライスが本っ当に大好きで、それもお母さんの作るオムライスが好きなんです(*^^*)お母さんのオムライスをちょっとアレンジして、私のオムライスを作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
