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お弁当に！生姜焼き豚ロースの野菜巻き♬

お弁当に！生姜焼き豚ロースの野菜巻き♬の画像

Description

クルクル野菜を巻いた生姜焼きバージョンです♬お弁当やお酒のおもてなし最適❤巻く野菜は人参や隠元でアレンジOK

材料 （2～3人分）

豚ロース薄切り
6枚
ピーマン
1個
椎茸
2個
小麦粉
小2
塩コショウ
小1/2
●玉葱（すりおろし）
大1
●しょうが(すりおろし)
大1
●醤油
大1
●みりん
大1

作り方

  1. 1

    写真

    肉にこの高さで塩胡椒を振るとまんべんなくふれるんだよ。
    も●みち君は理にかなってるね！

  2. 2

    写真

    椎茸を薄くスライス

  3. 3

    写真

    ピーマンもスライス

  4. 4

    写真

    肉にピーマン・椎茸を置き小1の小麦粉をばらまく

  5. 5

    写真

    野菜を巻いて仕上げに小麦粉小1をまとわせる

  6. 6

    写真

    肉の終い片を下にしテフロン加工で油なしで蓋して蒸し焼き。この間に●を合せておく。

  7. 7

    写真

    両面焼き色ついたら●合せタレを加え入れ絡ませタレ汁を煮詰めて出来上がり！

  8. 8

    写真

    こんな感じ～❤人参を使う時は火の通りをよくするのにピーラーで薄長スライス！巻くと渦巻になって可愛いよ！

コツ・ポイント

普通の生姜焼きも小麦粉をまぶすでしょ。
野菜巻きも同じパターンね❤
タレが絡まって味を逃がさないんだよ❤
それと野菜と肉の密着のりの役目も果たしてる♬

このレシピの生い立ち

愛娘よ、お弁当のご飯の上に置いときなさい。
ご飯に味がしみて旨いよ～！
お前、これ好きでしょ❤
レシピID : 2161987 公開日 : 13/03/23 更新日 : 13/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2013年10月2日
写真
こうへい1206
あり合わせ野菜、人参、ネギで！おかげでパパ弁当埋まりました♡

カーワイイッ❤素敵なお弁当！見入っちゃいました♬れぽ感激デス

2013年9月4日
写真
ﾋﾟｮﾝｺ
見え難いね(;^_^A 粉を随所にパラパラで、味がよく絡むね☆

あ❤ピョンコさんいつもありがとーございます！ザ・粉パラ方法☆

2013年8月25日
写真
ゆかきち♡
時間がない朝は市販のしょうが焼きのたれで味付け♪お弁当にイン!!

うんうん！あと、めんつゆとかも結構イイよ♬つくれぽ感謝デス★

2013年5月20日
写真
カンちん
しめじだけですが巻き巻きしました！簡単で楽しく作れました♡

巻き巻き何でもOKです♬素敵なつくれぽ＆コメありがとーデス❤

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