鶏胸肉の和風炒め
てつまり
作り方
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1
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鶏胸肉を一口大に切る。それに塩麹をなじませる。１～２時間置いておく。
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2
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塩麹を洗い流しキッチンペーパーで鶏肉の水分を拭き取る。
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3
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フライパンで鶏肉の両面を焼く。そこへポン酢、ドレッシングを入れる。蓋をして少し蒸す。
出来上がり！！
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コツ・ポイント
塩麹になじませる時間はもっと長くても構いません。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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