米ぬか入り♡もちもちロール
Description
ビタミンＢが豊富な米ぬか入りの、手軽にできるクレープもどき♡お子様のおやつにも、またおかずを包んで軽食にも♫
miyuki12
材料
（６個分）
作り方
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1
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容器に◎の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
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2
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熱したテフロン製のフライパンに薄く油を敷いて、大さじ１強位をスプーンの背を使って円く、又は円く又は楕円に伸ばす。
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3
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表面が乾いたら、ひっくり返して、もう片面も軽く火を通す。
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4
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生地の上に、棒状に伸ばした餡を乗せる。
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5
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くるくる巻いて包めば出来上がり。
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6
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半分に折りたたんで餡を巻き、胡桃カラメルをトッピングしました。お好みでどうぞ。
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7
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＜おかず系＞千切りにした白葱、カニカマ、大葉にマヨネーズを加えて巻きました。
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コツ・ポイント
作り方は、「もちもちロール」(ID:９０７２７０)と同じです。１０ｇ程度の米ぬかなら、米ぬかが初めての方でも抵抗なく召し上がって頂けると思います。餡の他に、カスタードクリーム＆フルーツや、おかず系を包んで頂いても。アレンジも歓迎です。
このレシピの生い立ち
「もちもちロール」（ID:907270)を参考に、中力粉使用、米ぬか入りでアレンジしました。小さじ２の米ぬかで、玄米ご飯１杯分のビタミンＢが摂取できます。
miyuki12
