チョコと卵だけで作るホワイトチョコケーキ

チョコと卵だけで作るホワイトチョコケーキ
チョコレートで簡単ケーキ♪

材料 (5.5合炊きの炊飯器)

ホワイトチョコ
180g
4個
大さじ2(あればでよい)
サラダ油
適量
粉砂糖(仕上げ用)
適量

1

チョコレートは 手で小さく割り 湯煎にかけ 溶かしておく。

2

卵は 卵白と卵黄に分け、卵黄は1に入れ しっかりと混ぜ お好みで
  ブランデーも加えて混ぜておく。

3

卵白は 角が立つまで泡立て、2に少しずつ加え、切るように優しく混ぜてください。

4

内側に油を塗った炊飯釜の底に クッキングシートを丸く敷き、3を流し入れ
  炊飯器にセットして炊飯ボタンを押す。

5

出来上がったら 内釜を取り出し 完全に冷めてから 取り出し クッキングシートをはがし お好みで 粉砂糖をトッピングする。

6

★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ!」
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です!

コツ・ポイント

焼き上がりの基準は、表面が乾いていたらOK!水っぽい場合は再度炊飯。
  (試し串をしたら 出来あがっていても串についてきます)
(釜から取り出す時は必ず冷めてから取りださないと ケーキが崩れてしまいます)

このレシピの生い立ち

チョコレートバージョンも作っていたので ホワイトチョコでも作ってみたくて♪
レシピID : 2162961 公開日 : 13/03/22 更新日 : 13/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/16

First tsukurepo mark
写真

やさしい味だと高評価いただきました。

keme605

高評価で良かったです(*^_^*)