い ち ご だ い ふ く
ぴこりお
作り方
-
-
1
-
まず、白玉粉と水を耐熱皿にいれ混ぜます。
-
-
-
2
-
混ざり切ったら砂糖をくわえ、また混ぜます。
-
-
-
3
-
混ざったら600wで3分チンします。
-
-
-
4
-
その間に苺を洗ってヘタを切り落とします。
-
-
-
5
-
3＞3分たったらとりだし混ぜます。
混ぜ終わったら600wで1分30チンします。
-
-
-
6
-
その間苺を餡子で包みます。
-
-
-
7
-
5＞チンが終わったらとりだして片栗粉を敷いたパッドがラップの上に移して冷まします。
-
-
-
8
-
7が冷めたら5等分します。
-
-
-
9
-
5等分した餅で苺餡子を包みます。
-
-
-
10
-
そして片栗粉をまぶして完成(^o^)♪
-
コツ・ポイント
9ので包むときは
手に片栗粉をつけてやったらくっつかなくて
綺麗に丸めることができます(^o^)
手に片栗粉をつけてやったらくっつかなくて
綺麗に丸めることができます(^o^)
このレシピの生い立ち
学校帰りに八百屋さんで苺を買ったら
おばさんが「この苺でなにするんやろね～。あ、苺大福が出来るんかな～♪」っと言っていたので
作りました(^o^)♪
あと、白玉粉って100gのものが売ってなくって85gで出来る物を作りたくて◎
おばさんが「この苺でなにするんやろね～。あ、苺大福が出来るんかな～♪」っと言っていたので
作りました(^o^)♪
あと、白玉粉って100gのものが売ってなくって85gで出来る物を作りたくて◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ぴこりお
