肉めし(おにぎり)
Description
ついつい食べすぎてしまいます(o^^o)
材料
作り方
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1
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鶏肉は細かく切ります。鍋に水、調味料を全部入れて鶏肉も入れて火にかけます。沸騰してアクが出て来たら取ります。
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2
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汁気が少し残る位に煮詰めます。
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3
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ご飯に混ぜておにぎりにします。
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4
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おにぎりに握ったり大皿に盛って下さい(^-^)/
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コツ・ポイント
鶏肉を煮ている途中、味をみて甘さが足りない方は砂糖かみりんを足して下さい。
鶏肉はモモ、胸肉どちらでも(^。^)
我が家は安くてヘルシーな胸肉を使う事が多いです。
鶏肉はモモ、胸肉どちらでも(^。^)
我が家は安くてヘルシーな胸肉を使う事が多いです。
このレシピの生い立ち
旦那の生まれ故郷の郷土料理?
自己流で20年作ってますo(^▽^)o
自己流で20年作ってますo(^▽^)o