肉めし(おにぎり)の画像

Description

ついつい食べすぎてしまいます(o^^o)

材料

150cc
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ1
70cc
みりん
大さじ3〜4
茶碗6〜7杯

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は細かく切ります。鍋に水、調味料を全部入れて鶏肉も入れて火にかけます。沸騰してアクが出て来たら取ります。

  2. 2

    写真

    汁気が少し残る位に煮詰めます。

  3. 3

    写真

    ご飯に混ぜておにぎりにします。

  4. 4

    写真

    おにぎりに握ったり大皿に盛って下さい(^-^)/

コツ・ポイント

鶏肉を煮ている途中、味をみて甘さが足りない方は砂糖かみりんを足して下さい。
鶏肉はモモ、胸肉どちらでも(^。^)
我が家は安くてヘルシーな胸肉を使う事が多いです。

このレシピの生い立ち

旦那の生まれ故郷の郷土料理?
自己流で20年作ってますo(^▽^)o
レシピID : 2163269 公開日 : 13/03/25 更新日 : 13/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しんちゃん☆きっちん
混ぜるの甘いけど(笑)美味しかったです!

美味しそ〜(≧∇≦)初れぽ、ありがとうございます!