クルミ入♡ふわふわ豆乳パンケーキの画像

Description

ブランチにピッタリ!ふわふわなパンケーキです\(//∇//)\
クルミを入れるとカサ増し&美容の味方になります♪

材料 (5枚分)

バター(無塩でも可)
10g
2個
20g

作り方

  1. 1

    バターと卵は室温に。
    バターをよく練り、卵と合わせて混ぜます。
    よく混ざったら豆乳を加えて混ぜます。

  2. 2

    ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくりと混ぜます。
    ある程度混ざったらクルミを加えます。

  3. 3

    熱したフライパンを一度火から外し、濡れふきんの上で冷ましたら、上記のタネを入れ火にかけます。

  4. 4

    プツプツが出て来たらひっくり返して両面焼きます。

  5. 5

    お好みでバター、はちみつ、メイプルシロップなどをかけてどうぞ☆

コツ・ポイント

冷凍保存をした場合は、蒸し器で解凍をするとふわふわ復活します♪
レンジはしすぎるとカチカチになるので要注意!!

このレシピの生い立ち

ふわふわなパンケーキが食べたくて、何度か改良してできたレシピです♪
レシピID : 2164072 公開日 : 13/03/23 更新日 : 13/03/23

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