美味☆豚肉ニンニクめんつゆでスタミナ炒め

豚肉は食べやすい大きさに切る。ニンニクは縦ふたつに切り、中の芯を取る。

サラダ油を引いたフライパンにニンニクを入れ、弱火〜中火でまわりが透き通って来るまでじっくり炒める。

透き通ったらニンニクをフライパンの端に寄せ、あいた所に肉を入れてニンニクを焦がさないように炒める。