白いポークチャップの画像

Description

ケチャップ味だけがポークチャップじゃない!

材料 (22cm×28cm耐熱皿1枚分)

9枚
2~3個
大1個
スープ缶(クリームオブマッシュルーム)
1缶
300グラム
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを2mmくらいにスライスし、耐熱皿に並べます

  2. 2

    写真

    たまねぎを切って、さらにその上にばらまきます

  3. 3

    写真

    塩、こしょうをした豚ロース肉をその上に並べます

  4. 4

    写真

    スープ缶とサワークリームを合わせたものを上から塗りつけるようにします

  5. 5

    写真

    アルミホイルをかぶせて、190度のオーブンで1時間焼きます。アルミホイルをはずし、さらに30分焼いて出来上がりです

  6. 6

    写真

    これがキャンベル社のクリームオブマッシュルームスープです。

コツ・ポイント

長く焼くと、豚肉はもっと柔らかくなります。
スープ缶とサワークリームを合わせたものにタバスコなどのホットソースをお好みで入れても、味にメリハリが出ます。

オーブンで焼く時間は長いけど、準備は至って簡単。

このレシピの生い立ち

初めて口にした義母の料理。「美味しい」としかコメントできませんでした。 
レシピID : 216434 公開日 : 05/09/15 更新日 : 07/12/22

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