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かぼちゃは3ミリ程度に薄切り、ベーコンは1センチくらいにきる
テフロンのフライパンならそのまま、そうでなければサラダ油大1をひいてかぼちゃとベーコンを入れる。火は中火。
塩、コショウ、コンソメを加えふたをして蒸焼きにする。火は弱火。やわらかくなったら、マヨネーズを加えてさっとまぜる。