米粉いらずの米蒸しパン
Description
米粉がなくても、お米と水から蒸しパンができます。ふわふわしっとりで、子どもが大好きです♪
材料
(作りやすい量)
作り方
コツ・ポイント
米をミキサーで攪拌しなめらかにすることです。
我が家はテスコムのTML160を使用しています。
蒸し器で蒸す前に、生地を冷蔵庫で1~2時間寝かせるとふんわり蒸し上がります。
我が家はテスコムのTML160を使用しています。
蒸し器で蒸す前に、生地を冷蔵庫で1~2時間寝かせるとふんわり蒸し上がります。
このレシピの生い立ち
実家からお米をもらえるのに、わざわざ米粉を買うなんて、親不孝だなぁ。。。と思い、試行錯誤の結果、ついに成功しました!
(
)